Praxis: Winter – Gewürzmischungen – verschenken oder selbst genießen


Ob zum Nikolaus oder für die Weihnachtsbäckerei, den Wildbraten oder leckere Gemüsegerichte…
Warum sind bestimmte Gewürze gerade im Winter besonders wert- und sinnvoll? Wir erfahren etwas über Wirkung und Komposition der Gewürzmischungen, schmecken und riechen verschiedene Mischungen, stellen unsere speziellen Winter – Gewürzmischungen selbst her und verkosten zum Abendbrot verschiedene Gemüsesuppen mit den eigens dafür komponierten Gewürzmischungen.
Rezepte und Unterlagen über die Wirkung einzelner Gewürze sind in der Kursgebühr enthalten. Für das Abendessen und die Gewürzmischungen zum Mitnehmen werden zusätzlich vor Ort eine Lebensmittel- Material- und Gewürzumlage von 10,00 Euro erhoben.

Leitung: UMWELTZENTRUM WESTFALEN, Sabine Geisler (Krankenschwester Naturheilkunde und Ayurvedatherapeutin)
Zeit: Dienstag 10.11.20, 17.30 – 21.00 Uhr
Ort: Ökologiestation in Bergkamen
Kosten: 20,00 Euro, einschließlich Seminarunterlagen und Rezepte, zusätzlich 10,00 Euro Lebensmittelumlage, einschließlich Gewürzmischungen zum Mitnehmen
Anmeldung: bis 03.11. beim UMWELTZENTRUM WESTFALEN


Veranstaltungsort
Ökologiestation des Kreises Unna

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