Praxis: Kochen mit Wildkräutern


Wildkräuter sind nicht nur gesund und billig, sondern auch eine schmackhafte Bereicherung des Speisezettels. Nach einem Überblick über die vielfältigen Möglichkeiten der Verwendung geht es in die Praxis: den Teilnehmern wird vom Referenten vorgeführt, wie er ein „Wildkräutermenü“ zubereitet, das dann alle gemeinsam essen.
Außer Interesse und Appetit ist von den Teilnehmern nichts mitzubringen!

Leitung: Naturförderungsgesellschaft für den Kreis Unna, UMWELTZENTRUM WESTFALEN, Wolfgang Gaida
Zeit: Dienstag 15.05.18, 19.00 – 21.00 Uhr
Kosten: 15,00 Euro je Teilnehmer
Anmeldung: bis 08.05. beim UMWELTZENTRUM WESTFALEN


Veranstaltungsort
Ökologiestation des Kreises Unna

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